Trübes, goldgelbes Bier mit kleiner weißer Schaumkrone. Leicht hefiger Geruch, Heu und Zitrusfrüchte finden sich ebenfalls. Der Geschmack erinnert sehr an Zitrusfrüchte, Gras und etwas grünen Pfeffer. Langer, bitterer Abgang.
Zur Besichtigung in den heiligen Hallen der Brauerei konnten wir das Neuköllsch direkt aus dem Gärtank genießen. Es schmeckt wunderbar frisch, leicht und entwickelt richtig angeneh…
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Köl(l)sch mit Geschmack
orolff
20. Dez 18
Ich bin kein Kölsch-Fan! Zu dünn, zu austauschbar, zu wenig Hopfen. Dieses hier hat durchaus mehr Hopfen, den ich rieche (Obstsalat nach einem Tag außerhalb des Kühlschranks, Stroh…