2016 konnte Berg Bier sein 550-jähriges Bestehen feiern. Den Jubiläumstrunk gibt es bis heute: Ein naturtrübes Bio-Bier, mit hellem Gerstenmalz aus dem Alblinsenanbau. Die Hopfensorten Hallertauer Akoja und Hallertauer Tradition aus Tettnang bilden die Basis. Am Ende der zweiten Gärung wird zusätzlich Tettnanger Aromahopfen in den Tank gelegt, was der Brauer auch als Hopfenstopfen bezeichnet. Ein handwerkliches Bier, das Kenner wahrhaftig jubeln lässt.
Recht helles, leicht trübes Gelb mit mittelporiger Krone im Glas bietet dieses Bier deutlichen Hopfen in der Nase. Geschmacklich zunächst eher flach, breitet sich dann aber der Hop…