Der Cheval Godet, der ein integraler Bestandteil des Aclot-Folklores ist, also aus der Stadt Nivelles stammt, geht auf das 17. Jahrhundert zurück. Der Dubbel des Cheval Godet wurde mit gedarrten und gerösteten Malzen, braunem Zucker und 4 Hopfensorten gebraut, darunter ein Trockenhopfen mit Mosaic. Dieser Hopfen verleiht dem Bier Aromen und süße Noten von exotischen Früchten. Der Cheval Godet Dubbel hat eine tiefrote / braune Farbe. Die fruchtige Nase und der malzige Geschmack sorgen für eine ausgewogene und aromatische Kombination. Die verwendeten Hopfensorten, einschließlich des Trockenhopfens, sollen eine ausgewogene und angenehme Bitterkeit hervorrufen. Das Verkosten dieses Biers sollte ein Moment des Genusses sein, der geteilt wird.
Ein spitzenmässiges Dubbel... Die Optik mit gelbweißer Haube und sehr trüber brauner Farbe ist schon spektakulär. Ein exotisch schokoladiger Duft, in Kandiszucker getaucht, betört …