Kollaboration mit Gamma Brewing Co.
Unsere guten Freunde von Gamma Brewing Company aus Dänemark kamen zu einem längst überfälligen Treffen und einer Zusammenarbeit vorbei. Bekannt für ihre fruchtigen, hopfenbetonten Biere "mit einer Tendenz zum verschwenderischen Einsatz von Hopfen", wussten wir, dass wir entweder groß rauskommen oder nach Hause gehen mussten. Schließlich ist dies unsere erste Kollaboration.
Haaaze ist ein saftiges, trübes und kräftiges Double IPA mit extravaganten 9,0 % ABV. Großzügig trocken gehopft mit Idaho 7 und experimentellem HBC 630, für große, feuchte Fruchtigkeit. Schöne massive Süße mit tropischen Früchten, Mango, gequetschter Ananas und zarter Holunderblüte. Noten von Melone im Hintergrund mit einem Hauch von Vanille und Zedernholz.
Hazy Double IPA, trübes Gold mit dezentem Schaum, fruchtig herb, der Alk ist stark präsent, ein wenig Malz kämpft sich tapfer durch, ein ordentliches Bier, für die Voltzahl recht s…