West Coast Double IPA - ein helles, klares IPA von der Westküste, reich an hopfigem Geschmack und Bitterkeit, entstanden in Zusammenarbeit mit der Beak Brewery + Taproom. Verschiedene Techniken wurden hier angewendet, einschließlich Dekoktion für eine zarte Keksnote und kalte Whirlpool-Hopfung mit Citra Lupomax Hopfen mit erhöhter Ölkonzentration, um das Aroma des Bieres zu intensivieren.
Das West Coast DIPA wurde in Zusammenarbeit mit der britischen Beak Brewing im Rahmen der Promotion des Beer Geek Madness 2024 Festivals hergestellt.
Entstanden ist ein fruchtiges …