Bayer Theinheim - Vinator Weiß (Müllerbock)

Bei dem Bier-Wein-Hybrid handelt es sich um einen Weizen-Doppelbock, zu dessen Würze während des Brauvorgangs frisch gepresster Traubenmost (Müller Thurgau) zugesetzt wird. Daraufhin erfolgt eine mindestens sechs monatige Fassreife, die dem moussierenden „Bier“ ein leicht fruchtiges Aroma, einen spritzig-säuerlichen Antrunk und ein harmonisches Mundgefühl verleiht. Weintypische Aromen spielen mit der zarten Bittere und den Karamellnoten des Weizen-Bocks.