Bayer Theinheim - 3Fach-Bock (Dreifachbock) Portwein
Brauerei-Gasthof Bayer (Zum Grünen Baum) Theinheim (Rauhenebrach-Theinheim)
Bayer Theinheim - 3Fach-Bock (Dreifachbock) Portwein
Brauerei-Gasthof Bayer (Zum Grünen Baum) Theinheim (Rauhenebrach-Theinheim)
9,5%
Alkohol
Portweinfass Nachreifung
Bierstil
Ober- / untergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Der 3Fach-Bock gewinnt seine hohe Drehzahl von 9,5% durch die Beigabe einer obergärigen und einer untergärigen Hefe. Nach einer 9-monatigen Reifung im Portweinfass und einer weiteren 3-monatigen Flaschengärung mundet das kastanienfarbige Starkbier nach Dörrobst, Süßholz, Waldhonig und Karamell.