Das Theresa IGA zeichnet sich durch seine feine Weinsäure, gepaart mit der Fruchtigkeit der Gewürztraminer-Trauben aus. "Verjus", ein Saft, der durch das Auspressen unreifer Trauben gewonne wird und die Kombination aus Bier- und Weinhefen, sowie Malz aus Südtirol verleihen dem Bier eine spritzige Leichtigkeit, eine subtile Adstringenz und ein belebendes, fein moussierendes Mundgefühl.
Bier. Säuerlich Richtung Berliner Weisse obwohl eigentlich "Weinsäure zugesetzt" ist. Wein mit herben Traubensaft
Tolles Getränk
scheffis
22. Jun 24
Milde Säure und schöne spritzigkeit. Schöne weinige Aromen. Ich würde es nicht Bier nennen, aber es ist ein tolles Getränk.
Interessant
humppa
9. Jun 23
Kurznotiz vom Fränkischen Bierfest in Nürnberg:
Batzen IGA Theresa
Bei diesem Bier wurden zusätzlich Gewürztraminer Trauben mit vergoren.
Tatsächlich schmeckt man helle Weintrau…