Der Barley Wine mit seinen feinen Sherrynoten und erwärmendem Körper reift über ein Jahr in gebrauchten Barrique Weinfässern heran und wird mit Südtiroler Gerste gebraut.
Eine sehr komplexe Bierspezialität.
Dieser Bierstil war einst in England nur für die Oberschicht als Luxusgut bestimmt.
Heute erfährt er vor allem in Amerika eine Renaissance.
Kaffeegeschmack gepaart mit den Holzaromen des Faßes
Barley Wine Sour
Andi Beck
26. Dez 22
Habe das Barley Wine in der Sour-Variante verkostet,was in Belgien als typischer Stil bekannt ist. Ein hervorragend interpretiertes,im Holzfass über ein Jahr gereiftes Bier,was dur…
Mehr anzeigen
Whiskey
foehrfan
5. Feb 18
Die Flasche machte einen sehr guten Eindruck. Die Form und das Etikett vermitteln einen sehr wertigen Eindruck. Überraschenderweise hatte das Bier nahezu keine Kohlensäure und dami…