Batemans - Loopy Loo

Wir haben mit Eliza-Lili Bateman über das Brauen von Loopy Loo gesprochen und wie es dazu kam... Geben Sie uns etwas Hintergrund darüber, wie das Bier entstanden ist... Mein Name ist Eliza-Lili Bateman und ich bin stolz darauf, eines der drei Mitglieder der fünften Generation der Batemans zu sein, zusammen mit meinen beiden älteren Brüdern, Edward und Harri. Ende letzten Jahres freute ich mich über die Möglichkeit, mein eigenes Bier für das Wetherspoons Spring Beer Festival zu kreieren, das weibliche Brauerinnen feiert. Interessanterweise war Brauen früher ein Handwerk, das hauptsächlich von Frauen, den sogenannten 'Brewsters', ausgeübt wurde. Es war eine absolute Freude, diese Nachricht zu erhalten, und ich freute mich darauf, mich in den Prozess zu vertiefen, von der Auswahl der Hopfen bis zum Design des Zapfhahnschildes... und es bedeutete, dass ich das erste Mitglied der fünften Generation war, das sein eigenes Bier kreierte, was ich ziemlich cool finde! Wie haben Sie den Geschmack des Bieres ausgewählt? Ich wollte, dass das Ale zitronig, leicht und leicht zu trinken ist, oder in Fachsprache 'quaffable'. An einem Nachmittag setzte ich mich mit dem Braumeister zusammen zu einer Hopfentest-Sitzung, um verschiedene Sorten zu erkunden, um herauszufinden, was mir gefiel (und was nicht). Es stellte sich heraus, dass es ein ziemlich angenehmer Nachmittag bei der Arbeit war! Wie kam der Name zustande? Die Auswahl des richtigen Namens war überraschenderweise knifflig - was einfach schien, dauerte am längsten! Nach einem Gespräch mit meinem Vater, der zu einem Experten für die Namensgebung von Bieren geworden ist, gab er mir einen guten Rat: Der Name musste sich gut anhören. "Stell dir vor, jemand bestellt es an der Bar - es muss eingängig sein", sagte Stuart Bateman. Das war der Moment, als mir 'Loopy Loo' einfiel, inspiriert von meinem Kindheits-Spitznamen 'Loopy Loo Laa'. Ich konnte mir sofort das Zapfhahnschild vorstellen - ein Mädchen, das auf einem kleinen Moped herumflitzt, was besonders passend war nach meinen Reisen durch Südostasien. Ich hatte dort viel Zeit auf Mopeds verbracht, besonders während meiner viertägigen Motorradtour in Vietnam, bekannt als die Ha Giang Loop. Und so ergab sich der Name, mit mehreren persönlichen Verbindungen zu 'Loopy Loo'. Was dachten Sie, als Sie es zum ersten Mal probierten? Ich habe Loopy Loo tatsächlich zum ersten Mal zusammen mit den wunderbaren Brauern von Birra Perugia probiert, die ebenfalls Teil des Wetherspoons Spring Festival mit ihrem köstlichen Chocolate Porter sind. Sie waren aus Italien angereist, um ihr Spring Festival Ale in der Batemans Brauerei zu brauen, und es stellte sich heraus, dass Loopy Loo zum Probieren bereit war. Es war ein wirklich besonderer Moment - ein Glas in der historischen Brauerei erheben, mein erstes Bier mit meinen Mitbrauern feiern... und zum Glück schmeckte es absolut fantastisch! Wo und wann kann man Loopy Loo probieren? Loopy Loo wird zwischen Mittwoch, dem 5. März, und Sonntag, dem 16. März, in ausgewählten Wetherspoons in ganz Großbritannien erhältlich sein. Nach dieser Zeit können Sie es vielleicht in unseren Pubs finden, wenn Sie Glück haben! Wenn Sie die Gelegenheit haben, Loopy Loo zu probieren, lassen Sie uns Ihre Meinung wissen, schicken Sie uns ein Bild mit Ihrem Bier... wir würden gerne wissen, was Sie denken!