Basqueland - Sun Valley

Sun Valley ist ein Hazy IPA, vollgepackt mit Idaho 7 und Idaho Gem Hopfen, bekannt für seine fruchtigen Aromen. Sein Körper, so glatt wie ein Blatt im Wind, ist das Ergebnis einer präzisen Kombination: Haferflocken, Malzhafer, Rohweizen und Chitmalz, die alle dem gleichen Ziel dienen. Wir haben es mit Vermont-Hefe fermentiert, und Amarillo- und Sabro-Hopfen wurden im Whirlpool hinzugefügt, um die Verbindungen freizusetzen, die durch die Interaktion zwischen Hefe und Hopfen entstehen. Diese Verbindungen tragen erheblich zum aromatischen und geschmacklichen Profil bei. Das Ergebnis sind Aromen von roten Früchten, Pfirsich und Zitrusfrüchten, mit einem deutlich tropischen Charakter bei jedem Schluck.