Bierbeschreibung
Ein Double IPA der Extraklasse mit einer Trockenhopfung mit nichts anderem als zwei experimentellen Hopfensorten: HBC630 von Yakima Chief für tropische Dschungelaromen und Nelson CGX von Neuseeland-Hopfen für all die guten NZ-Aromen.
Die Kombination dieser Hopfensorten ergibt eine Fruchtmischung aus Stachelbeer-Bonbons, reifer Maracuja und einem funky Kiwi- und Kirschcharakter. Es hat ein flauschiges und dickes Mundgefühl dank einer Hafer-betonten Rezeptur mit einem nicht übermäßig süßen Finish.
Ein gewagtes Bier für diejenigen, die sich am Rand des Bier-Universums bewegen.
Hopfen
Mosaic, HBC 630, Vista, Nelson Sauvin Bitterhopfen, Nelson Sauvin CGX
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