Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Zusammen mit Pomona Island Brew haben wir vor anderthalb Jahren dieses wunderschöne Quadrupel gebraut. Wir haben dieses Bier für 16 Monate in Buffalo Trace Fässern gelagert.
Das Besondere an diesem Bier ist, dass es eine sehr feine, leichte und frische Säure hat. Was man von diesem Barrel Project erwarten kann, sind süße Aromen des Quadrupels kombiniert mit dem Bourbon und einem leicht vinösen Finish.
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