Midnight Project - Baltic Cupping

Kaffee- und Bierkulturen haben viel gemeinsam. Sorgfältige Auswahl der besten Rohstoffe, sorgfältige Verarbeitung, einzigartige Geschmacks- und Aromaeigenschaften des Endprodukts und natürlich unsere eigenen Sommeliers, die die Branche vorantreiben - all dies ist nur ein Teil des Prozesses, dank dem man ein qualitativ hochwertiges Getränk genießen kann. Inspiriert von unserer Leidenschaft für Kaffee haben wir Baltic Cupping kreiert, einen baltischen Porter, der die Fülle dunkler Malze mit dem einzigartigen Aroma und Geschmack von frischen Kaffeebohnen aus Brasilien kombiniert. Das Ergebnis unseres Experiments war ein Bier mit Noten von Schokolade, Kaffee und geröstetem Malz. Das Verb "cupping" im Namen ist nicht nur eine Anspielung auf den Sommelier aus der Kaffeekultur, sondern auch eine Hommage an das neu beliebte Dosen-Wellnessverfahren. Die Wirkung unseres baltischen Porters ist sehr ähnlich: Es entspannt den Geist, belebt den Körper und führt dazu, dass man von Spannungen befreit und von negativen Gedanken abgelenkt wird.