Bierbeschreibung
Saurer Ale, gebraut nach der Sour-Kettle-Technologie mit Milchsäurebakterien. Bei der Sekundärgärung wurden 100 kg zerkleinerte rote Johannisbeeren und 100 kg zerkleinerte schwarze Johannisbeeren hinzugefügt. Die Beeren verliehen dem Bier mehr Säure und eine atemberaubende rot-rosa Farbe.
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