Cervejaria Backer - Reserva do Proprietário

Das Owner's Reserve wird nur einmal im Jahr hergestellt und ist ein komplexes Bier mit intensiven Holznoten. Es ist für fünfzehn Monate gereift, zwölf in amerikanischen Eichenfässern mit Bourbon. Sein langer Reifungsprozess trägt zu den Aromen von Portwein, Vanille, schwarzen Pflaumen und der für diesen Stil charakteristischen Säure bei. Jedes Jahr ein nummerierter und signierter Jahrgang!