Das Autenrieder Zwickel wird in der Schlossbrauerei Autenried in Bayern unter Matthias Hieber, Martin Wörner und Herbert Wiedemann hergestellt. Naturbelassenes und besonders hefearomatisches Bier direkt vom Zwickel, dem Probierhahn des Braumeisters, am Reifetank abgefüllt.
Beim Tag des Bieres in der Brauerei nach der Führung probiert. Vielleicht etwas borwingenommen. Das Bier ist sehr sehr süffig. Toller Schaum. Farbe ist kraftvoll. Der Geschmack läd…
Schaumkrone hält sich mittelmäßig gut und bleibt auch stabil. Farblich gelb gold und leicht trüb. Geruchlich nach Getreide und Hopfen. Geschmacklich leicht malzig und Getreidig.
Geht immer
Dominik Marcel Mrochen
27. Dez 24
Zum Essen perfekt:)
Ein Traum von einem Zwickel
mcbabs
25. Nov 24
Das Zwickel aus der Schlossbrauerei Autenried ist ein Vorzeigekandidat. Trübes Goldgelb im Glas, mit einer luftigen, weißen Schaumkrone, die beim Zerfallen schön knistert. Das Bier…