Borchert - Aquinas Buchweizen

Nussige Aromen und fruchtig/ Apfel. Mild und leicht würzig. Süß und prickelnd im Trunk. Mittlerer Körper. Im Abgang ebenso nussig.

Farbe: helles Bernstein mit starker Trübung Schaum: feinporig, sehr üppig, fest und recht beständig, klebt schön am Glas Geruch: getreidig, leicht hopfig, Zitrusfrüchte, leicht s…

Heimat... Das ist mein Bier... schönes Weizen angenehm.. Lecker leicht .. Tolles Bier.

Neben drei Getreidemalzsirten wird Buchweizen verwendet. Bin generell aufgeschlossen. Aber dieses Bier erinnert mich mehr an milden sauren Most oder Weißbier ohne Frucht- und sonst…

Hm, das Bier könnte geschmacklich spalten. Sehr kernig, sehr brotig und leicht nussig. Dazu noch eine bittere Säure. Nicht so der Knaller.