Anonima Brasseria Aquilana Indian

Hoch vergorenes Bier, mittelhopfig und bernsteinfarben, mit einem kompakten, zu Sahne neigenden Schaum, anhaltend, aber von geringer Größe. Kräuter- und Fruchtaroma, mittlerer Körper und starke Bitterkeit, aber gut ausgeglichen durch die Süße karamellisierter Malts. Er passt perfekt zu Weichkäse, blauem Fisch, weißem Fleisch, ethnischer und würziger Küche.