Anonima Brasseria Aquilana Adler

Hochgäriges Bier angelsächsischer Art, gekennzeichnet durch ein malziges Aroma mit deutlichen Anklängen an Trockenfrüchte. Bernsteinfarben im Aussehen und mit guter Transparenz hat er einen mäßig cremefarbenen Schaum. Alkoholische Noten vorhanden, aber nicht scharf in der Nase. Der Hopfen wird mehr im Bitter- und Alterungsprozess verwendet, er neigt dazu, zu schwinden. Im Mund neigt er dazu, eine angenehme Länge zu geben. Es braucht eine lange Reifung, um auf den Markt gebracht zu werden. Perfekt zu Schokolade und trockenem Gebäck.