Andechser - Winterbier
Klosterbrauerei Andechs (Andechs)
4,9%
Alkohol
12.7° P
Stammwürze
19
IBU
Dunkles Lager
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
20
Bewertungen
45
Cheers
6
Rezensionen
Bierbeschreibung
Das Andechser Winterbier wird nur im Bräustüberl zwischen Martini und Josefi, also vom 11. November bis 19. März, frisch vom Fass ausgeschenkt.
Das Winterbier ist ein klassisches kellertrübes Dunkles, malzaromatisch und unfiltriert. Gebraut wird es nach dem altbayerischen Mehrfach-Maischverfahren. Durch das aufwändige Verfahren erhält das Bier seinen ausgeprägten Malzcharakter und damit einen unverwechselbaren Geschmack. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert.
Trübes, braunes Bier mit beiger Schaumkrone. Im Geruch finden sich Schokolade, erdige Hopfennoten und etwas Haselnuss. Schokoladiger Geschmack, etwas Molasse, brotig-malzig, leicht süß. Malziger Abgang.
