Ambar - Doble IPA

Wir haben dieses AMBAR DOUBLE IPA mit einem komplexen, gemischten Gebräu eingebraut und es dann mit einer traditionellen Hopfeninfusion mit außerirdischem Touch kalt aufgegossen. Wir haben uns in die Biochemie der Hopfenpflanze vertieft, um ihre aromatischen Verstecke zu finden, ein Labyrinth, in dem man sich ohne die Hilfe modernster Technik leicht verirren kann. Es lohnt sich, die 65 Einheiten Bitterkeit zu wagen, aber die Entscheidung für seine Potenz erfordert Verantwortung. Der Hopfen steht im Mittelpunkt eines Chors von Gerstenmalz. Es gibt Akteure mit jahrelanger Erfahrung auf diesem Gebiet wie den Klassiker "Mittelfrüh", andere, die mit ihrer Ankunft die Welt revolutioniert haben wie Cascade, und Neulinge wie Simcoe und Ekuanot. Die korallenartige Masse des Malzes verleiht ihm einen kräftigen Körper und orangefarbene Töne, die sehr angenehm für das Auge sind, kombiniert mit einer gewissen Opaleszenz im Licht.