Scotch Ale/Wee Heavy
Bierstil
Bierbeschreibung
Schottisches Exportbier
Zutaten: Wasser. Gerstenmalz: Pale, Crystal 100, Geröstete Gerste. Weizenmalz. Hopfen: Columbus, Golding. Hefe: Edinburgh.
Letztes Jahr brachte Kurt seinen Eimer mit frechen Rentieren an die Frontlinie in der Ukraine, um Notfallhilfe zu leisten. Und das trotz unserer starken Warnungen. Wie befürchtet wurden sie von den Russen abgeschossen - Kurt und alle sechs Rentiere. So verbrachten sie die letzten sechs Monate in einem Tierkrankenhaus weit weg von der Frontlinie in Lviv. Schwer verletzt, aber am Leben, denn die speziell hergestellten kugelsicheren Westen für Rentiere nahmen den Großteil der Splitter auf. Als wir ihn neulich am Telefon sprachen, murmelte er etwas von einem Einsatz im Gazastreifen und von der Flächenbombardierung des gesamten Streifens mit Lebensmitteln und Trinkwasser, während Friedensbotschaften in Arabisch und Hebräisch aus den eingebauten Lautsprechern des Schlittens gespielt wurden. Hier in der Brauerei ist die offizielle Position, dass wir Kurts großes Herz und seinen Wunsch, etwas zu bewirken, schätzen, aber dass es bedauerlich ist, dass der Weihnachtsmann in großpolitische Angelegenheiten verwickelt wird. Und die Probleme im Gazastreifen sind selbst für Kurt Weihnachtsmann aus Kastrup ein bisschen zu viel.
Um Kurt und seine gebeutelten Rentiere vor weiteren Problemen mit Flugabwehrgeschützen und dergleichen zu schützen, haben wir das getan, was wir uns geschworen hatten, nie wieder zu tun: Wir haben Kurt und den Rentieren eine Anstellung in der Brauerei angeboten. Im November wird Kurt mit dem Schlitten Waren für Amager Bryghus liefern, in einer temporären Position. Und so dient es auch als Aufwärmtraining für die
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