Bierbeschreibung
Passend zur dunklen Jahreszeit gibt es ein dunkles Klosterbier, was Körper und Seele von innen wärmt. Karamellmalz verleiht dieser malzig-süßlichen Bierkreation seine wunderschöne Farbe und das Weizenmalz zaubert ein cremiges Mundgefühl. Um weiterhin nach dem Deutschen Reinheitsgebot zu brauen, wurde bewusst auf die Zugabe von Kandiszucker verzichtet. Durch eine Extraportion Wienermalz konnten wir den hohen Stammwürzegehalt trotzdem erreichen und spelzenfreies Cara Aroma sorgt für einen Hauch von Röstmalzaromen wie Kaffee und Schokolade.
Malz: Gersten-, Wiener-, Cara Aroma- und Weizenmalz
Hopfen: Tettnanger, Cascade, Mandarina Bavaria
Hopfen
Cascade Aromahopfen, Mandarina Bavaria Aromahopfen
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