Was den Mönchen im Mittelalter zur Fastenzeit als „flüssiges Brot“ diente, ist für Liebhaber besonderer Bierspezialitäten heute ein kraftvoller Begleiter zu besonderen Anlässen. Der kräftige Unterton und der vollmundige Abgang sind die unverkennbaren Markenzeichen gehaltvollen Starkbiers. Es wird nach alter Brauart mit besonders hoher Stammwürze eingebraut und lange zur Reife gelagert. Mit seiner goldgelben Farbe und seinen intensiven Malzaromen, abgestimmt mit einer eleganten Hopfung, ist es ein Bier für alle Sinne.
Ziemlich Malzig und süßlich, extrem langanhaltendes Aroma.
Zum Schluß leicht bitter.
Ein sehr gelungenes Bier zum Genießen
Starkes Kloster
ollerisch
6. Nov 24
Ja, ist gut hier.
Alpirsbacher Kloster Starkbier
flabes123
17. Okt 24
Farbe Goldgelb feiner Schaum.
Hopfenherb im Abgang. Man merkt das das Bier
mehr Prozent hat.
Klosterbräu Kloster Starkbier
fred_bolzen
23. Aug 24
Schönes intensives goldgelb, schöne, gemischtporige Schaumkrone, eher zurückhaltende, von etwas dumpfer Hopfigkeit geprägte Nase. Wunderbar saftiger Ansatz, auf einer Unterlage aus…
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Stark
CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)
18. Aug 24
Gold leuchtend und klar, feinpooriger weißer Schaum, Malz und Honig in der Nase, süß im Antrunk mit leichter Kohlensäure, vollmundig malzig mit feiner Bittere im Abgang.