Bierbeschreibung
Fast klar, golden mit einem dünnen, leicht flauschigen, schnell nachlassenden, weißen Kopf. Süßlich, leicht sauer, sanft fruchtiges Aroma von reifen Äpfeln, etwas Honig und einem Hauch Vanille. Leicht süßer, mäßig saurer, ziemlich trockener, sanft fruchtiger Geschmack von reifen Äpfeln, etwas Holz und Anklängen von Brennnesseln, gefolgt von einem kurzen, leicht sauren, sehr holzig-trockenen Abgang.
Sieht aus wie leicht naturtrübe Apfelsaftschorle.
In der Nase typische französische Cidre Noten.
Im Antrunk ist's dann eher ein ordinärer deutscher Apfelwein. Außerdem ne spur zu …
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Nun verkoste ich den Ale Mania Bonn & Brauerei 53 (welche als Nano- in der Mikrobrauerei von Ale Mania brauen) Bonner Cider der Biersmarck GmbH. Hier wurde Apfelsaft aus handgepflü…
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