Für das Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier wird das Malz über einem Feuer mit hochwertigem Kirschholz getrocknet und nicht wie beim klassischen Rauchbier über Buchenholzfeuer. Das Kirschrauchmalz hat ein fruchtiges, fast süßliches Raucharoma und sorgt für eine kupferrote Farbe im Glas. Feinster Aromahopfen ergänzt den vielschichtigen Rauchgeschmack um eine beerige Note. Mit 4,6% Alkohol ist Aecht Schlenkerla Weichsel ein vollmundiges, angenehm süffiges Bier.
Wie man es vom Schlenkerla Rauchbier gewohnt ist, ist dieses Rotbier ebenfalls sehr würzig und daher Geschmackssache. Ein intensiver malziger Geschmack und im Abgang die für die Ma…
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Weichsel Rotbier
nordlicht
9. Aug 24
Kupferfarben mit einer stabilen feinporigen Schaumkrone.
In der Nase Rauch , leicht fruchtig.
Im Antrunk rauchig, der etwas fruchtig rüber kommt. Dazu eine gute Portion Hopfen.
Im…
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Weichsel
Guzzisto
7. Aug 24
Rotbraun, klar, mit kleiner, flüchtiger, feinporiger Blume, in der Nase rauchig. Der Geschmack ist rauchig, würzig.
Rot-rauchiges
scfiedel
4. Aug 24
Ein schönes dunkel- kupferfarbenes Bier mit stabiler, cremeweißer Schaumkrone.
Das sieht schon mal verdammt schick aus.
In der Nase ist die typische Rauchbier Note ...Schinken, Ra…
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Zahm
Blubman
2. Aug 24
Mahagonibraun mit etwas grobem porigem Schaum.
Die Nase ist wie von Schlenkerla gewohnt rauchig, aber deutlich gezähmter als üblich, nur dezent Schinken.
Ja das ist lecker, schöne …