Das Aecht Schlenkerla Fastenbier ist ein unfiltriertes Rauchbier. Die untergärige Hefe verleiht dem rötlich hellbraunen Fastenbier eine leichte natürliche Trübung. Sein Raucharoma ist schon im Geruch erkennbar und wird begleitet von einer edlen Hopfennote. Im Antrunk entfaltet das vollmundige, süffige Fastenbier ein starkes Malzaroma, das durch den Rauchgeschmack und die dezente Bittere im Nachtrunk abgerundet wird.
Der rauchige Geschmack ist sehr gewöhnungsbedürftig. Man braucht ein bisschen.
Ansonsten ein sehr stabiles Bier, intensiver und spezieller Geschmack
Schinken
Schnüffler
23. Sep 23
Jeder Metzger wäre neidisch über diesen rauchigen schinkigen Geschmack. Geschmacklich geschmackssache...aber nice 😇
Nicht nur was für die Fastenzeit
biersaarmelier
29. Dez 22
Leicht hefetrüb bei einem dunkleren Kupferton im Glas. Feinporige hellbeige Schaumkrone. Orthonasal schön stark rauchig. Schinken lässt. grüssen. Kräftig im Antrunk mit mittlerer R…
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liquida non fragunt ieiunium
THuhnfisch
28. Sep 22
Dieses etwas gehaltvollere Fastenbier passt auch gut zu den nun wirklich kühleren Abenden im Herbst und das Schöne ist, das man dazu Essenstechnisch aus dem vollen schöpfen kann.
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Rauchbier
HaidingerAndi
10. Sep 22
Trinkt einfach kein Rauchbier wenn ihr keine Vorlieben für Geselchtes, Selchen und rauchige Sachen habt!
Und noch viel wichtiger...macht keine Bewertung drüber!
Mir schmeckt Sauer-…