Schlenkerla | Heller-Bräu Trum BambergBiereSchlenkerla - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier

Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier

Name: Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier
Brand: Schlenkerla | Heller-Bräu Trum Bamberg
SKU: z1txOnf8ha
Rating: 3.6 (17 reviews)

Schlenkerla | Heller-Bräu Trum Bamberg (Bamberg)

4,2%

Alkohol

3,6

Rating

Untergärig

Gärungsart

Schwarzbier German Style

Bierstil

IBU

140

Bewertungen

174

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Für das Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier wird ein ganz besonderes Rauchmalz verwendet. Dieses wird nicht wie gewöhnlich über Buchenholzfeuer, sondern über einem Feuer aus Erlenholz getrocknet. Das Erlenrauchmalz bringt einen feinen, komplexen Rauchgeschmack ins Bier, der weniger stark und würzig ist als bei unserem klassischen Rauchbier. Ein hoher Röstmalzanteil sorgt für ein ausgeprägtes Röstaroma und die dunkle, fast schwarze Färbung. Mit 4,2% hat Aecht Schlenkerla Erle etwas weniger Alkohol, ist dabei aber kräftig im Geschmack.

Community

140 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,66

Geruch (30%)

3,62

Label

3,58

Geschmack (60%)

3,58

Gesamt

3,6

Rezensionen

17 Rezensionen

Alle

Zahm, aber nicht so geil

The Dude

17. Aug 24

Dieses Freundchen ist nicht so hart wie das original Schlenkerla Rauchbier, aber es ist echt schon eine Mutprobe. Geschmacklich schwimmt hier eine leichte Kirschnote mit, die aber …

🇩🇪

Eichhönchen

30. Mai 24

Schinken mit malzbier.

Schlenkerla

charmed296

30. Mai 24

Rauchiger, etwas verbrannter Geschmack, im Abgang wie Schwarzwälderschinken

🇩🇪 Schwarzbier mit Erlenrauch 4,2%

toholgi

30. Mai 24

Schwarze Farbe Bräunlich, gemischtporiger Schaum Rauchiger, Schinken Geruch Rauchig, süßlich, malziger Geschmack mit Schinken Geschmack

Gelungen

Bürgerbräu Arnsdorf

21. Mai 24

Schaum feinporig, cremig wallend, gut quellend, beigefarben, mittel bis gut haltbar und sehr gut haftend. Kupferbraun und opal. In der Nase sanfter Rauch, Lackritz und Karamell. Im…