Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier
Schlenkerla | Heller-Bräu Trum Bamberg (Bamberg)
3,56
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3,56

Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier

Schlenkerla | Heller-Bräu Trum Bamberg (Bamberg)
3,56
4,2%
Alkohol
11° P
Stammwürze
25
IBU
Schwarzbier German Style
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
168
Bewertungen
205
Cheers
23
Rezensionen

Bierbeschreibung

Für das Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier wird ein ganz besonderes Rauchmalz verwendet. Dieses wird nicht wie gewöhnlich über Buchenholzfeuer, sondern über einem Feuer aus Erlenholz getrocknet. Das Erlenrauchmalz bringt einen feinen, komplexen Rauchgeschmack ins Bier, der weniger stark und würzig ist als bei unserem klassischen Rauchbier. Ein hoher Röstmalzanteil sorgt für ein ausgeprägtes Röstaroma und die dunkle, fast schwarze Färbung. Mit 4,2% hat Aecht Schlenkerla Erle etwas weniger Alkohol, ist dabei aber kräftig im Geschmack.

Community

168 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,63
Geruch (30%)
3,56
Label
3,57
Geschmack (60%)
3,55
Gesamt
3,56

Rezensionen

23 Rezensionen
Alle
Erle
ollerisch
Muss man mögen. Bei landet das direkt im Klo
Rauchbier
DurstAufBier
Ich kann leider mit den Rauchbieren nicht so recht was anfangen Die Rauchnote ist mir persönlich zu stark im Vordergrund (mein Geschmack) Von dem Bier schmeckt man leider zu wenig…
Grandioses Schwarzes
Fränker
Getreu nach Schlenkerla ist auch das Schwarzbier eine echte Wohltat. Toll das Erle.
Ok
meleranz
Schwarz und Schaumlos, der Rauchgeschmack ist wie immer bei den Schlenkerla wu dervoll, der Erlenrauch gibt es besonderes Aroma. Das Schwarzbier selbst ist erstaunlich dünn und lei…
Aecht Schlenkerla Erle
quaak
Tiefschwarz Rauchbier mit feinperligem Schaum. Feiner Rauchgeruch und für ein Aecht Schlenkerla ein relativ dezentes Raucharoma. Leckere Röstaromen mit leichten Kaffeenuancen. Die …