Schlenkerla | Heller-Bräu Trum BambergBiereSchlenkerla - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier

Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier

Name: Schlenkerla - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier
Brand: Schlenkerla | Heller-Bräu Trum Bamberg
SKU: z1txOnf8ha
Rating: 3.56 (24 reviews)

Schlenkerla | Heller-Bräu Trum Bamberg (Bamberg)

3,56

4,2%

Alkohol

11° P

Stammwürze

IBU

Schwarzbier German Style

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

178

Bewertungen

216

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Für das Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier wird ein ganz besonderes Rauchmalz verwendet. Dieses wird nicht wie gewöhnlich über Buchenholzfeuer, sondern über einem Feuer aus Erlenholz getrocknet. Das Erlenrauchmalz bringt einen feinen, komplexen Rauchgeschmack ins Bier, der weniger stark und würzig ist als bei unserem klassischen Rauchbier. Ein hoher Röstmalzanteil sorgt für ein ausgeprägtes Röstaroma und die dunkle, fast schwarze Färbung. Mit 4,2% hat Aecht Schlenkerla Erle etwas weniger Alkohol, ist dabei aber kräftig im Geschmack.

Community

178 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,63

Geruch (30%)

3,57

Label

3,57

Geschmack (60%)

3,55

Gesamt

3,56

Rezensionen

24 Rezensionen

Alle

Gelungen

obareib

14. Dez 24

Optik: Kastanienbraun mit haselnussbraunem Schaum Geruch: mild rauchig Antrunk: mild, cremig, CO2 im unteren Drittel passt gut Aroma: Rauch, Schinken, Röstmalz Gesamt: nicht aufd…

Erle

ollerisch

13. Nov 24

Muss man mögen. Bei landet das direkt im Klo

Rauchbier

DurstAufBier

11. Nov 24

Ich kann leider mit den Rauchbieren nicht so recht was anfangen Die Rauchnote ist mir persönlich zu stark im Vordergrund (mein Geschmack) Von dem Bier schmeckt man leider zu wenig…

Grandioses Schwarzes

Fränker

7. Nov 24

Getreu nach Schlenkerla ist auch das Schwarzbier eine echte Wohltat. Toll das Erle.

meleranz

20. Okt 24

Schwarz und Schaumlos, der Rauchgeschmack ist wie immer bei den Schlenkerla wu dervoll, der Erlenrauch gibt es besonderes Aroma. Das Schwarzbier selbst ist erstaunlich dünn und lei…