Adam-Bräu - Bodenmaiser Dunkel

Klare, mittel bis dunkel bernsteinfarbenes Bier mit einer großen, schaumigen, guten Schnürung und bleibender, cremefarbener bis beiger Schaumkrone. Das Aroma ist mäßig malzig, Karamell, süßes Malz, fruchtig, Brotnoten. Geschmack ist mäßig bis schwer süß und mäßig bitter mit einer langen Dauer, Brot, dunklem Malz. Der Körper ist mittelgroß, die Textur ölig und die Kohlensäure weich.