Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Ein ultra-experimenteller Mix aus Stilen. Dies ist ein in Eichenfässern gereifter Imperial Weizenbock.
Ein kräftiges, mutiges Mundgefühl, unterstützt von mächtigen Bananen- und klassischen Weizennoten, ausbalanciert durch eine eklektische und zugleich seltsam ausgewogene Auswahl an Hopfen aus Amerika (Simcoe), der Tschechischen Republik (Saaz) und dem Vereinigten Königreich (Brambling Cross).
Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 10,2% und wurde auf getoasteten französischen Eichenholzspänen gereift. So nah am Geschmack eines Banoffi-Pies, wie ein Bier nur sein kann. Ernsthaft.
Dieses Bier war die Idee unseres deutschen Leitbraumeisters Franz.
9.995 Flaschen wurden produziert.
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