Ein vollmudiges kupferfarbenes Urbier, welches extra für das Jubiläum 500 Jahre bayerisches Reinheitsgebot gebraut wurde. Zu dieser Zeit wurde Malz direkt auf dem offenen Feuer zur haltbarmachung gedarrt und erhielt den dafür typischen Rauchgeschmack. Durch die Verwendung von echtem Buchenholzrauchmalz darf diese Tradition als unfiltrierte Bierspezialität aufleben.