10 Barrel Brewing - Perfect Pear
10 Barrel Brewing (Bend)
7,5%
Alkohol
15
IBU
Fassgereift (Wein)
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Was zuerst als belgisches Roggen-Golden-Strong-Bier begonnen hat, hat sich in ein wunderschön komplexes Frucht-Bier verwandelt. Sechs Monate lang in Chardonnay-Fässern gereift, zusammen mit 100 Pfund frischer Hood River Bartlett-Birnen pro Fass. Noten von reifer Birne, Eiche, Chardonnay und Brettanomyces passen erstaunlich gut zum würzigen Roggen und dem fruchtigen belgischen Charakter. Fassgereift.