10 Barrel Brewing - Identity Crisis
10 Barrel Brewing (Bend)
6,5%
Alkohol
30
IBU
Sour/Wild Ale
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Das Bier wurde als Ale geboren, aber wie ein Lager gelagert. Englische Lagermalz, deutsche Hopfen, irisches Ale-Hefe, dann eine 2-wöchige Nachgärung mit spezieller Lagerhefe. Ein bisschen anders, aber ein wirklich gutes Ale? Lager?