Das Autenrieder Zwickel wird in der Schlossbrauerei Autenried in Bayern unter Matthias Hieber, Martin Wörner und Herbert Wiedemann hergestellt. Naturbelassenes und besonders hefearomatisches Bier direkt vom Zwickel, dem Probierhahn des Braumeisters, am Reifetank abgefüllt.
Goldgelb, trübe, mit schöner Blume, hefig, hopfig in der Nase. Der Antrunk frisch, fruchtig, dann malzig, hefig, mit herbem Abgang.
Herrlich
derhopfmeister
13. Apr 25
Beim Tag des Bieres in der Brauerei nach der Führung probiert. Vielleicht etwas borwingenommen. Das Bier ist sehr sehr süffig. Toller Schaum. Farbe ist kraftvoll. Der Geschmack läd…
Schaumkrone hält sich mittelmäßig gut und bleibt auch stabil. Farblich gelb gold und leicht trüb. Geruchlich nach Getreide und Hopfen. Geschmacklich leicht malzig und Getreidig.