Ganz dem Frühjahr entsprechend ist unser Maibock ein leichterer Standesvertreter, als die dunklen Doppelböcke aus unserem Haus. Seine goldgelbe Farbe und das malzige Aroma gehen harmonisch mit der durch Hallertauer Hopfen abgemilderten Süße eines echten Bockbieres einher.
Ein handwerklich hochwertig gebrautes Starkbier als typischer Vertreter eines traditionsreichen Bierstils.
Diese Bierspezialität ist von Ende März bis Mai verfügbar.
Die Farbe tendiert in Richtung heller Bernstein und eine feinporige Krone steht obenauf im Glas. Aromen von Honig und Hopfen in der Nase. Dann im Antrunk Honig, Malz und eine Spur …
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Klassisch
Mister Bierzeps
11. Mai 24
Klassisch
3,8 statt 4 Sterne eigentlich
Elchmuth
3. Mai 24
Der Mai ist schon wieder da. Passt natürlich der Mailbock perfekt.
Im Glas ein goldenes Bier.
Schaum hält sich bei uns lang. Hat wohl was mit meinem einschenken zu tun gehabt.
In …
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Zu süß
cervesiars
15. Apr 24
Der Maibock aus Aying ist altgolden und klar mit einer schnell flüchtigen, sehr grobporigen Blume.
Die Nase nimmt leicht würzige und wesentlich deutlicher malzig-süße Noten wahr.
…
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🇩🇪
berch
11. Apr 24
👁 satt golden; feinporiger Schaum
👃🏻 malzwürzig, leichte Honignoten
👄 Malzwürzig, leicht fruchtig, honigbetont... und ordentlich süß. Ich finde das noch ok, aber es ist schon …