Das Bier zur Ostsee

Das Bier zur Ostsee

Japanischer Hopfen auf einem sehr trockenen, herben Bier. Der Hopfen ergibt einen sehr schönen Duft nach Lemon, gepaart mit Kokosnoten. Gebraut aus 100 % Doldennaturhopfen mit einem selbst entwickelten temperierbaren Hopfengeber, das ist sehr selten und ergibt ein wohl einzigartiges stabiles Hopfenduftspiel.“
Im Glas zeigt es sich in einem wirklich leuchtendem gold-gelben Farbton mit einer üppigen cremig-weißen Schaumkrone. Geschmacklich ist das Bier sehr fruchtig und trocken, aber auch sehr erfrischend mit einer extrem herben Note. Dazu kommen Zitrus-Aromen und tropische Früchte, was das ganze perfekt abrundet.

Markus Berberich lebt und liebt Bier und hat all sein jahrelanges Know-how in seine Brauerei gesteckt. Die seltenen Biere der Rügener Insel-Brauerei sind allesamt in einzigartigem Braukunstverfahren hergestellt.

Hier geht's zum Verkostungsvideo von ProBier TV: https://youtu.be/n4kzq0d-AR4